BLOG YAZILARI

Chemex kahve ekipmanı, son yılların en gözde kahve demleme ekipmanlarından bir tanesi. Oldukça estetik bir görünüme sahip olan bu kahve ekipmanı ile kahve demlemenin tadı ise bir başka! Chemex, 1896 yılında Almanya’nın Kiel...

Kahve ekipmanları veya kahve demleme ekipmanları, özellikle 3. nesil kahvecilik akımının büyüyüp yaygınlaşmasıyla beraber ilgi çekici hale geldiler. Evde kahve yapmak veya kahve demlemek dışarıdan hazır kahve söylemekten çok daha...

French Press temelinde Fransızların, kahveyi öğütüp su içine atarak hazırladıkları içeceği süzmesi ile oluşan bir demleme yöntemi. Bu hazırlama işi önce bakır tencerelerde başlıyor, sonra kupalarda devam ediyor. Ama French...

AeroPress Stanford Üniversitesinde Profesör olarak görev yapan Alan Adler tarafından keşfediliyor. Alan Adler aynı zamanda Aerobie isimli frizbi şirketinin de sahibi. AeroPress Stanford Üniversitesinde Profesör olarak görev yapan Alan Adler...

Satın aldığınız hazır kahve paketlerinde veya gittiğiniz kafelerde sipariş verdiğiniz kahvelerin üzerinde genellikle Arabica veya Single Origin yazılarını görürsünüz. Bunlar; kahve çekirdeklerine verilen isimler. Dünya üzerinde temelde iki adet tür...

Günümüzde en fazla tüketilen kahve türlerinden bir tanesi olan filtre kahve lezzetinin yanı sıra yağ yakması, pratik olması ve enerji vermesi sebebiyle kahveseverler tarafından sıkça tercih edilmektedir.   FİLTRE KAHVE...